מה עושים עם עצי זית שמלכלכים את העיר? בראשון לציון בחרו לא לראות בהם מטרד, אלא נקודת מוצא.
זה מתחיל בשני אתגרים שנראים נפרדים. מצד אחד, עשרות עצי זית שמלכלכים את הכבישים והשבילים, ומייצרים עבודת תחזוקה בלי סוף. מצד שני, תושבים שחיים בלב העיר ומתגעגעים למשהו שקשה להשיג בין הבניינים - קשר לטבע, לאדמה, לעונות השנה.
מתוך שני האתגרים האלה נולד פתרון אחד: מסיק קהילתי עירוני, עסק חברתי לחקלאות מקומית. התושבים מטפלים בעצי הזית לאורך השנה, מוסקים יחד בעונה, ומייצרים שמן זית מקומי משלהם. מה שנחשב לפסולת עירונית הפך למשאב שהעיר מייצרת בעצמה. שי סלומון היזם חי בראשון לציון ועוסק בחקלאות, מתוך האהבות שלו הוא ראה את האתגרים ובחר לשלב כוחות ולפתור אותם יחד.
אבל הערך האמיתי הוא לא רק השמן. זו הקהילה שנפגשת סביב עבודת אדמה משותפת , אנשים שלא הכירו, שמגלים שכונה, שכנים ומקום דרך עשייה חקלאית אחת.
מיזם אחד שנותן מענה לכמה צרכים בבת אחת: ניקיון עירוני, חיבור מחודש לחקלאות, ותחושת שייכות. כך נראה פתרון שצומח מתוך המקום עצמו — וזה בדיוק מה שאנחנו כאן כדי לתת לו תשתית לקום.